Consumul prea mult de zinc, fie din suplimente sau alte produse, poate provoca efecte secundare, inclusiv probleme digestive, modificari ale simtului gustului si deficienta de cupru.
Zincul este un mineral esential implicat in peste 100 de reactii chimice din corpul tau.
Este necesar pentru crestere, sinteza ADN si perceptia gustului. De asemenea, sustine vindecarea ranilor, functia imunitara si sanatatea reproductiva (1).
Autoritatile sanitare au stabilit nivelul maxim tolerabil de aport (UL) pentru zinc la 40 de miligrame (mg) pe zi pentru adultii sanatosi cu varsta de 19 ani si peste. UL este cea mai mare cantitate zilnica recomandata de nutrient. Pentru majoritatea oamenilor, este putin probabil ca aceasta cantitate sa provoace efecte secundare negative (1, 2).
Sursele alimentare bogate in zinc includ carnea, pestele, fructele de mare si anumite cereale fortificate. Stridiile contin cea mai mare cantitate, cu pana la 291% din valoarea zilnica intr-o portie de 3 uncii (1).
Desi unele alimente pot furniza cantitati cu mult peste UL, nu exista cazuri raportate de otravire cu zinc din zinc care apare in mod natural in alimente (2).
Cu toate acestea, otravirea cu zinc poate aparea din cauza suplimentelor alimentare, inclusiv a multivitaminelor, sau a ingerarii accidentale de produse de uz casnic care contin zinc. Cantitati mari de zinc se gasesc si in unele creme adezive pentru proteze (1).
Cantitatile toxice de zinc pot fi absorbite in alte moduri, inclusiv prin expunerea pielii si prin inhalare. Niveluri periculoase de expunere la zinc pot fi posibile in anumite locuri de munca industriale, cum ar fi prelucrarea metalelor.
Intoxicatia cu zinc poate arata diferit in functie de cantitatea de mineral pe care ati consumat-o si daca l-ati consumat intr-o perioada scurta de timp sau pe o perioada mai lunga.
Iata 7 semne si simptome potentiale ale supradozajului cu zinc.
Greata si varsaturile sunt efecte secundare frecvente ale toxicitatii zincului.
O revizuire din 2012 a 17 studii privind eficacitatea suplimentelor de zinc pentru tratarea racelii comune a constatat ca zincul ar fi putut reduce durata unei raceli, dar efectele adverse au fost frecvente. De fapt, revizuirea a constatat ca participantii la studiu care au primit zinc au avut un risc cu 64% mai mare de greata decat persoanele din grupurile de control (3).
Daca credeti ca ati consumat cantitati toxice de zinc, solicitati ajutor medical de urgenta.
Varsaturile nu inseamna ca corpul tau poate „scapa” de cantitatile toxice de zinc. Ingrijirea medicala este inca necesara pentru a trata toxicitatea zincului si pentru a preveni complicatiile ulterioare.
Atunci cand cineva a consumat o cantitate toxica de zinc, poate provoca, de asemenea, sa aiba sange in varsaturi (4).
Sangele din varsaturi poate arata uneori ca zat de cafea. Varsaturile de sange sunt o afectiune grava care necesita ingrijiri medicale imediate.
Greata si varsaturile sunt reactii frecvente si adesea imediate la ingerarea cantitatilor toxice de zinc. Toxicitatea zincului necesita ingrijiri medicale de urgenta.
Intoxicatia cu zinc poate provoca, de asemenea, dureri de stomac si diaree. Cineva care a inghitit o cantitate toxica de zinc poate prezenta si diaree apoasa (4).
Cand sunt consumate cantitati daunatoare de zinc, pot aparea iritatii intestinale si sangerari gastro-intestinale.
Daca observati semne de sangerare in intestin, cum ar fi varsaturi cu sange sau fecale negre si gudronate, este important sa obtineti imediat asistenta medicala.
Durerea de stomac si diareea sunt simptome comune ale toxicitatii zincului. In unele cazuri, pot aparea leziuni gastrointestinale severe si sangerari.
Expunerea la zinc se poate intampla in locurile de munca industriale, in special in cele care implica prelucrarea metalelor. Exemplele includ sudarea, lipirea si productia de aliaje. Este posibil ca lucratorii care inspira anumiti vapori de metal sa inhaleze cantitati toxice de zinc (4).
Inhalarea vaporilor de zinc poate provoca simptome asemanatoare gripei, cum ar fi febra, frisoane, tuse, dureri de cap si oboseala (4).
Aceste simptome apar in multe afectiuni, inclusiv in alte toxicitati minerale. Ca urmare, diagnosticarea toxicitatii zincului poate fi dificila (5).
Este posibil ca medicul dumneavoastra sa aiba nevoie de antecedentele dumneavoastra medicale si dietetice detaliate si de analize de sange pentru suspiciunea de toxicitate minerala.
Daca lucrati intr-o locatie in care ati putea fi expus la zinc, asigurati-va ca ati dezvaluit acest lucru profesionistului dumneavoastra din domeniul sanatatii.
Simptomele asemanatoare gripei pot aparea din cauza inhalarii toxice a mai multor minerale, inclusiv zinc. Daca jobul dumneavoastra implica prelucrarea metalelor sau alte expuneri potentiale la zinc, spuneti medicului dumneavoastra.
Colesterolul HDL (bun) scade riscul de boli de inima prin eliminarea colesterolului din celule. Acest lucru previne acumularea placii de infundare a arterelor.
Pentru adulti, autoritatile sanitare recomanda un HDL mai mare de 40 de miligrame per decilitru (mg/dL) pentru barbati si 50 mg/dl pentru femei. Nivelurile mai scazute va expun un risc mai mare de boli de inima (6).
Cercetarile sugereaza ca administrarea de zinc in cantitati mai mari decat UL poate avea efecte asupra organismului care duc la un nivel scazut de HDL (1).
Cu toate acestea, unele studii sugereaza, de asemenea, ca suplimentele de zinc pot imbunatati nivelul de colesterol la persoanele care au afectiuni de sanatate, cum ar fi obezitatea sau diabetul. Sa demonstrat ca luarea de zinc in cantitati standard, neexcesive, scade colesterolul LDL (rau) si creste colesterolul HDL (bun) (7).
In general, totusi, se raporteaza ca dozele mari de zinc au un efect negativ asupra colesterolului HDL.
In timp ce mai multi factori afecteaza nivelul colesterolului, aceste constatari sunt ceva de luat in considerare daca luati suplimente de zinc in mod regulat.
Daca aveti probleme de sanatate, este important sa discutati cu medicul dumneavoastra daca aceste suplimente sunt potrivite pentru dvs.
Ingestia regulata de zinc peste nivelurile recomandate poate provoca o scadere a nivelului de colesterol HDL (bun), ceea ce va poate expune la un risc mai mare de boli de inima.
Zincul este important pentru simtul tau al gustului. De fapt, deficienta de zinc poate duce la hipogeuzie, o disfunctie a capacitatii tale de a gusta (8).
Suplimentele de zinc, in special pastile si siropurile, pot provoca un gust prost in gura. Acest simptom a fost raportat in studiile care investigheaza suplimentele de zinc pentru tratarea racelii comune (3).
Unele studii sugereaza ca suplimentele de zinc pot scurta timpul necesar pentru a trece peste raceala comuna. Cu toate acestea, este necesara prudenta daca decideti sa incercati aceasta abordare. Doza de zinc pe care o obtineti din anumite remedii pentru raceli poate fi peste UL de 40 mg pe zi. In plus, efectele adverse sunt frecvente (3, 9).
Deoarece suplimentele si remediile de zinc pot contine mai mult zinc decat UL recomandat, este important sa discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a le incerca.
Zincul joaca un rol in perceptia gustului. Suplimentele de zinc pot provoca un gust prost in gura, in special atunci cand sunt luate ca pastila sau supliment lichid.
Dozele de zinc peste UL stabilite pot interfera cu capacitatea corpului de a absorbi cuprul. In timp, acest lucru poate provoca deficienta de cupru (2).
Cuprul este un mineral esential. Ajuta la absorbtia si metabolismul fierului, facandu-l necesar pentru formarea globulelor rosii. De asemenea, joaca un rol in formarea globulelor albe (10).
Celulele rosii transporta oxigenul prin corpul tau, in timp ce celulele albe sunt cheia functiei imunitare.
Deficienta de cupru indusa de zinc este asociata cu mai multe tulburari ale sangelui (11, 12, 13):
- Anemia prin deficit de fier: o lipsa de globule rosii sanatoase din sange din cauza cantitatilor insuficiente de fier din organism
- Anemie sideroblastica: lipsa globulelor rosii sanatoase din sange din cauza incapacitatii de a metaboliza corect fierul
- Neutropenie: o lipsa de globule albe sanatoase din sange din cauza unei intreruperi in formarea lor
Daca luati suplimente de cupru sau aveti o afectiune de sanatate asociata cu deficienta de cupru, discutati cu medicul dumneavoastra inainte de a lua zinc.
Dozele regulate de zinc peste 40 mg pe zi pot bloca absorbtia cuprului. Acest lucru poate duce la o deficienta de cupru, care este asociata cu mai multe tulburari ale sangelui.
Zincul joaca un rol important in functionarea sistemului imunitar, iar deficienta de zinc ii poate afecta functia. Cu toate acestea, prea mult zinc va poate suprima raspunsul imunitar (14, 15).
In studiile pe eprubeta, excesul de zinc a redus functia celulelor T, un tip de globule albe. Celulele T joaca un rol cheie in raspunsul tau imunitar prin atasarea si distrugerea agentilor patogeni daunatori (15, 16).
Aceasta inseamna ca prea mult zinc poate reduce capacitatea organismului de a lupta impotriva infectiilor (14).
Luarea suplimentelor de zinc in doze peste UL va poate suprima raspunsul imunitar, lasandu-va mai susceptibil la boli si infectii.
Daca credeti ca s-ar putea sa va confruntati cu otravire cu zinc, contactati imediat centrul local de control al otravirilor.
Intoxicatia cu zinc poate pune viata in pericol. Este important sa solicitati imediat ajutor medical.
In multe cazuri, medicii pot trata intoxicatia cu zinc cu ingrijire de sustinere. Medicamentele pot ajuta la gestionarea simptomelor si la reducerea cantitatii de zinc pe care organismul o absoarbe.
De exemplu, pentru a impiedica absorbtia zincului prin stomac, un medic poate prescrie blocanti H2 sau inhibitori ai pompei de protoni pentru a reduce productia de acid din stomac.
In alte cazuri, un medic poate folosi o picurare IV pentru a furniza un medicament numit edetat de calciu disodic. Acest medicament ajuta la eliminarea excesului de zinc din organism, legandu-se de acesta in sange. Apoi, organismul il elimina prin urina, mai degraba decat sa se lege de alte celule. Aceasta este cunoscuta sub denumirea de terapie de chelare (4).
Daca o persoana a inghitit accidental articole care contin zinc, poate avea nevoie de o interventie chirurgicala pentru a elimina articolele (4).
Medicamentele sunt, de asemenea, folosite pentru a trata efectele secundare fizice ale intoxicatiei cu zinc. De exemplu, medicii pot trata intoxicatia cu zinc din ingestia orala cu antiemetice pentru a opri varsaturile si greata (4).
Daca cineva are otravire cu zinc din cauza inhalarii, medicii pot administra medicamente pentru a reduce simptomele asemanatoare gripei si pentru a mentine caile respiratorii deschise.
Intoxicatia cu zinc este o afectiune care poate pune viata in pericol. Este important sa solicitati imediat ajutor medical.
Desi unele alimente contin zinc cu mult peste UL de 40 mg pe zi, nu sunt raportate cazuri de otravire cu zinc natural.
Cu toate acestea, supradozajul cu zinc poate aparea din cauza suplimentelor alimentare sau a ingerarii accidentale de prea mult zinc. De asemenea, este posibil sa absorbiti doze mari de zinc in alte moduri, cum ar fi prin contactul cu pielea sau prin inhalarea vaporilor.
Toxicitatea zincului poate avea atat efecte acute (imediate), cat si pe termen lung (cronice). Severitatea simptomelor dumneavoastra poate depinde de doza si durata aportului.
Ingestia de doze mari de zinc poate provoca simptome gastrointestinale acute, cum ar fi varsaturi, diaree si dureri abdominale. In cazurile severe, pot aparea coroziuni gastrointestinale si sangerari.
Utilizarea pe termen lung poate provoca efecte secundare mai putin imediate, dar grave, cum ar fi colesterolul HDL (bun) scazut, deficienta de cupru si un sistem imunitar suprimat.
