In cadrul compozitiei scortisoarei putem gasi diferiti compusi care ii confirma uleiul esential aromat.
Scortisoara este cunoscuta in intreaga lume pentru aroma sa intensa si aroma sa delicioasa, fiind unul dintre ingredientele preferate ale cofetariilor si in multe cazuri este folosita si pentru prepararea mancarurilor sarate.
Cu toate acestea, nu numai gustul si mirosul de scortisoara au facut-o atat de populara, ci are si proprietati nesfarsite care au, de obicei, multe beneficii pentru organism, asa ca, pe langa faptul ca este delicioasa, o putem clasifica si printre alimentele sanatoase, este chiar unul dintre cele mai folosite remedii casnice.
Proprietatile scortisoarei
In compozitia scortisoarei putem gasi diferiti compusi care ii confirma uleiul esential aromat, evidentiind prezenta aldehidei cinamice, eugenolului si alcoolului cinamic, precum si a beta-carotenului si a taninurilor.
De asemenea, reprezinta o sursa de minerale precum calciu, fier si seleniu, precum si ofera vitamine, evidentiind prezenta vitaminei A, a vitaminei C si a vitaminelor din grupa B.
Beneficiile consumului de scortisoara
Proprietatile scortisoarei sunt variate si benefice si servesc la controlul unei serii de procese din organismul nostru, precum si la evitarea sau tratarea diferitelor afectiuni.
- Controleaza digestia
Scortisoara este cunoscuta pentru utilizarea sa pentru a ameliora o mare varietate de simptome digestive, cum ar fi diareea, gazele, inflamatiile si spasmele, contribuind la buna functionare a sistemului digestiv.
- Ajuta la prevenirea poftei de zahar
S-a dovedit stiintific ca scortisoara controleaza pozitiv nivelul glucozei din sange, in special la persoanele care au fost diagnosticate cu diabet de tip 2.
- Combate infectiile respiratorii
Inca unul dintre efectele pe care le-a aratat scortisoara este functia ei expectoranta, ajutand la reducerea mucoasei si la combaterea infectiilor care afecteaza functionarea sistemului respirator.
- Ajuta la tratarea insomniei si la reducerea stresului
Scortisoara are un mare efect relaxant, care ajuta la reglarea activitatii creierului care are legatura cu starea de spirit si odihna, motiv pentru care se recomanda tratarea persoanelor care sufera de tulburari de somn.
- Previne obezitatea
Scortisoara contine o cantitate buna de fibre care produce o senzatie de satietate si reduce pofta de mancare, pe langa faptul ca foloseste mai bine glucoza pentru ca aceasta sa nu se transforme in grasime si sa se acumuleze, din acest motiv este o idee buna sa o integrezi in alimentatie pentru a ajuta la controlul greutatii corporale si la prevenirea obezitatii.
- Aduce beneficii sistemului circulator
Marea putere antioxidanta a scortisoarei, precum si efectul sau antiinflamator, permit reglarea circulatiei sangelui, prevenind problemele legate de tensiunea arteriala si functia inimii.
De asemenea, s-a demonstrat ca are un efect pozitiv in reducerea nivelului de colesterol rau.
- Imbunatateste activitatea sexuala
Beneficiile pe care le aduce sistemului circulator, precum si cele pe care le are asupra activitatii creierului, o fac o ideala pentru a duce o viata mult mai activa si mai eficienta.
